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食用油好坏的一些分辨方法?

分类: 消费指南

我们在日常的生活里食品的安全很重要,而且食用油每天都要炒菜使用,所以食用油的好与坏,更是关系到大家每天食品安全的重中之重,大家要学会挑选食用油,这样才可以带来健康,下面我说一下自己的办法。
  食用油好坏的一些分辨方法?
  工具/原料
  食用油
  挑选方法
  方法/步骤
  第一、食用油我们要是在超市里面进行购买的话,那么就需要看品牌食用油的标签,主要看的是里面的营养含量是不是搭配合格,另外要看生产日期,还要看厂家的防伪标签。
  食用油好坏的一些分辨方法?
  第二、挑选食用油的话,一般来说超市的比较贵一些,所以很多人喜欢在一些批发市场进行购买,那么这样的情况先,你要先看使用的颜色,对于食用油来说颜色清,没有杂质,这是很重要的事项。
  食用油好坏的一些分辨方法?
  第三、大家要记住的是品质好的豆油都是黄色而且比较颜色比较深,如果是淡黄色那么这个豆油的质量很一般,另外菜籽油金黄色,也就是比豆油要亮一些,而我们吃的花生油浅橙色和黄色,棉籽油为淡黄色类似于蜂蜜色。
  食用油好坏的一些分辨方法?
  第四、我们买了食用油以后,回家可以打开桶子闻一闻,如果食用油味道清香,没有任何杂味的话,那么食用油的质量不错,大家用手指点一些油放在手上,用手指搓,然后闻这样才可以分辨出来。
  食用油好坏的一些分辨方法?
  第五、食用油的好坏可以靠我们的舌头进行辨别,大家拿出一些食用油,然后我们可以用舌头舔一舔,如果食用油是一种苦涩的味道,或者是酸败的异味,那么说明食用油不好了。
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  第六、我们买花生油的时候,不知道如何辨别的话,可以放入冰箱里,如果是冬天的话可以放在阳台外面冻一下,这时候好的花生油会低温时凝固成不透明状,如果是不好的花生油那就不会有这样的情况了。
  食用油好坏的一些分辨方法?
  第七、大家记住好的食用油好不好,也可以炒菜的时候试一下。如果炒菜的时候食用油加热之后,会出现一些油烟,那油烟越浓则质量不是很好,说明里面的杂质比较多,这点大家也要注意!
  食用油好坏的一些分辨方法?

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